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Sorry, hab gerade nochmal das Eingangsposting gelesen - da war mein Beitrag wohl 'Thema verfehlt'.

Ich kaufe nach Möglichkeit keine Filets eigentlich hauptsächlich bei Thun- oder Schwertfisch weil ich denn doch gerne den Fischen 'in die Augen sehe' bevor ich sie kaufel.

Genau so machen wir's, Carrara. Entweder viel Fisch und wenig Beilagen, oder den Fisch filieren und einen Teil einfrieren oder gleich viel zuviel Fisch machen und am nächsten Tag gibt es dann Pannfisch oder Fideua.

Hallo Carrara, mein Preis für Zanderfilet mit Haut z. Moin Carrara, oder dein Fischhändler ist einfach nur zu gierig geworden?

Hallo Ligadarter, das ist es ja gerade, was ich versuche, herauszubekommen - aber ganz so schlimm ist es dann doch nicht.

Die Fischhändler wollen ja auch was verdienen Jedoch könnte man diesen utopen Preisen entgegen wirken. Aber die EU und vorallem Deutschland lassen ja "Binnen"fischerei zu.

Da werden Zander in Käfigen gehalten und gemästet mit Pellets. Schlimm das der moderene Mensch so wenig nachdenkt und einfach nur konsumiert Wildfang oder Zucht?

Hat man aber ausreichend Zeit in die Zusammenstellung der Ausrüstung und der Montage sowie in das Angeln selbst investiert, zahlt sich dies früher oder später voll und ganz aus.

Das Gefühl, die Natur zu überlisten und einen dicken Flossenträger an der Leine zu haben ist unbeschreiblich!

Um so spannender ist dabei das Wissen, wie hoch wäre der Ladenpreis des eigenen Fanges. Fischpreise unterliegen zwar saisonalen Schwankungen, dennoch gibt es Mittelwerte, die wir für die meisten der kulinarisch wertvollen einheimischen Fischarten ausgewertet und in folgender Tabelle zusammen getragen haben.

Diese Preise geben einen Eindruck über den hypothetischen Wert des gefangenen Fisches, worüber jeder Angler sich freuen dürfte. Bei der Recherche nach den besten Produkten sammeln wir Bewertungen und Rezensionen aus verschiedenen Quellen wie z.

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